EN APÉRITIF / APPETIZERS / 开胃小吃

☐ Chips aux crevettes (shrimp chips / 虾片)

☐ Edamame (毛豆)

☐ Concombre sauce ail confit (garlic sauce cucumber / 蒜蓉青瓜)

4,5€

☐ Champignon noir au wasabi (black fungus in wasabi sauce / 芥未黑木耳)

☐ Beignets de poulet marinés au soja et gingembre (5pcs) / chicken fritters marinated in soy and ginger sauce (5pcs) / 姜汁烧鸡块 (5 快)

☐ Assortiment : Gyozas au poulet (3pcs) + Beignets de poulet (3pcs) / chicken gyozas (3 pcs) + chicken fritters (3 pcs) / 姜汁烧鸡块+鸡肉煎饺 (各 3 个)

GYOZAS / DUMPLINGS / 煎餃 (6pcs)

☐ Poulet (chicken)

☐ Végétarien (veggie)

☐ Assortiment (mixed)

7,8€
NEMS / FRIED SPRING ROLLS / 炸春卷 (6pcs)
8,5€

☐ Poulet (chicken)

☐ Crevette (shrimp)

☐ Végétarien (veggie)

☐ Assortiment (mixed)

SAMOUSSAS / 咖哩角 (4pcs)
8€

☐ Poulet (chicken)

☐ Bœuf (beef)

☐ Assortiment (mixed)

SOUP UDON BOWL (soupe de nouilles épaisses japonaises) / 乌冬汤面
13,5€

Choix de la garniture :

Choice of:

☐ Poulet

☐ Crevettes

☐ Bœuf

☐ Végétarien

(chicken)

(shrimps)

(beef)

(veggie)

SOUP WONTON BOWL (soupe de raviolis chinois — plat chaud) / 云吞汤
13,5€

☐ Wontons à la crevette (6pcs) / shrimp wontons (6pcs)

☐ Wontons au poulet (6pcs) / chicken wontons (6pcs)

☐ Wontons à la crevette (4pcs) avec nouilles de blé / shrimp wontons (4pcs) + wheat noodles

☐ Wontons au poulet (4pcs) avec nouilles de blé / chicken wontons (4pcs) + wheat noodles

LE CANARD LAQUÉ D'AÏDA / AÏDA'S ROASTED DUCK / 烧鸭饭
15,9€

☐ Magret de canard laqué accompagné de riz jasmin et de légumes sautés au wok

Sauce maison au choix :

☐ Ail confit

☐ Gingembre confit

☐ Barbecue chinois

Homemade dressing:

(garlic confit)

(ginger confit)

(Chinese BBQ)

BŒUF BRAISÉ CANTONAIS / CANTONESE BRAISED BEEF / 红烧牛肉
14,9€

Accompagnement :

Comes with:

☐ Vermicelles de riz

(rice noodles)

☐ Nouilles de blé

☐ Riz jasmin

(wheat noodles)

(jasmine rice)

WOK UDON / FRIED UDON (nouilles épaisses japonaises) / 炒乌冬面

Choix des "noodles" :

14€

☐ Nouilles de riz (rice noodles)

Choix de la garniture :

☐ Nouilles de blé (wheat noodles)

☐ Poulet

☐ Crevettes

☐ Bœuf

☐ Végétarien

(chicken)

Choice of:

(shrimps)

(beef)

(veggie)

NOODLES WOK / FRIED NOODLES (nouilles wok) / 炒粉 炒面
13,9€

Choix de la garniture :

Choice of:

☐ Poulet

(chicken)

☐ Crevettes

(shrimps)

☐ Bœuf

(beef)

☐ Végétarien

(veggie)

WOK DE RIZ JASMIN / FRIED JASMINE RICE / 茉莉香米炒饭
13,9€

Choix de la garniture :

☐ Poulet

☐ Crevettes

☐ Bœuf

☐ Végétarien

Choice of:

(chicken)

(shrimps)

(beef)

(veggie)

BÒ BÚN (salade de nouilles de riz garnie et son nem) / 越南凉米粉
14,5€

Choix de la garniture :

☐ Poulet

Choice of:

(chicken)

☐ Crevettes

(shrimps)

☐ Bœuf

☐ Végétarien

(veggie)

(beef)

LA FONDUE CHINOISE D'AÏDA / CHINESE HOTPOT / 火锅

sur réservation 24h avant — minimum 2 personnes (booking 24h in advance — minimum 2)

☐ Bœuf (entrecôte) / beef

☐ Poisson (daurade) / fish

30€/ personne

30€/ personne

☐ Agneau / lamb

☐ Poulet / chicken

☐ Crevettes / shrimps

30€/ personne

26€/ personne

26€/ personne

Accompagnement : choux chinois, radis blancs, champignons bruns, poireaux blancs, carottes, nouilles au choix (riz ou blé)

Comes with: Chinese cabbage, brown mushrooms, leeks, carrots, white radish, and a choice of wheat or rice noodles

DESSERT FAIT MAISON / HOMEMADE DESSERT
5,9€

☐ Gâteau au yaourt (mangue / framboise / caramel)

☐ Tiramisu

☐ Cheese cake citron

☐ Mochi glacé (2pcs) parfum au choix : coco / vanille / mangue / thé vert

Yogurt cake (mango / raspberry / caramel)

Mochi ice cream (2pcs). Choice of: coconut / vanilla / mango / green tea

8€

4,5€

4,5€

4,5€

8,5€

Lemon cheese cake

Boissons et Cocktails

THÉS GLACÉS MAISON / HOMEMADE ICED TEA

☐ Thé glacé citron / lemon iced tea

☐ Thé glacé menthe / mint iced tea

☐ Thé glacé citron gingembre / lemon ginger iced tea

JUS DE FRUITS 25cl / JUICE

☐ Mangue / mango

☐ Litchi / litchi

☐ Fruit de la passion / Passion fruit

3,8€
LES SOFTS / SOFT DRINKS
3,5€

☐ Arizona (thé vert et miel) 50cl

☐ Orangina 33cl

☐ Coca-Cola Zéro 33cl

3,5€

EAUX MINÉRALES / MINERAL WATER

☐ Vittel 50cl (still water)

☐ Coca-Cola 33cl

☐ Expresso

CAFÉS ET THÉS / COFFEE AND TEA

☐ Double expresso

☐ Café allongé / long black coffee

☐ Café au lait / milk coffee

☐ Cappuccino

COCKTAILS ET APÉRITIFS / HOMEMADE COCKTAILS

☐ VEGGIE BOWL (Gin et jus d'aloe vera)

Chablis BIO Dame Nature 2019 (La Chablisienne)

Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs

Champagne 1ᵉʳ Cru

COCKTAILS SANS ALCOOL / COCKTAILS ALCOHOL FREE

☐ Jack Daniel's

☐ CACTUS + yuzu + litchi

☐ VIRGIN MOJITO (sans alcool)

☐ COCKTAIL DETOX (sans alcool)

Jus d'orange, carotte, jus de citron, sirop de gingembre, menthe fraîche

VINS BLANCS / WHITE WINES

Chardonnay (A.Bouchard)

Montagny 1ᵉʳ Cru La Fosse 2022 (Domaine Masse)

Saint-Véran (Domaine Masse)

VINS ROUGES / RED WINES

Les rhums :

BT 75cl

☐ Don Papa

25cl ☐ 3,9€

Vin de Pays des Maures (Cap des Pins)

Mâcon-Uchizy (G. Talmard)

Grand Ardèche (Domaine Louis Latour)

Rully Plante Moraine 2022 (Ferreira Campos)

VINS ROSÉS / ROSE WINES

☐ Get 27 ou 31

☐ Tsingtao (Chine / China)

☐ Saké 6cl

Côtes de Provence (Mas de Pampelonne)

LES BULLES / SPARKLING WINES

☐ Asahi (Japon / Japan)

☐ Red Label

☐ Michel Couvreur whiskies (sélection au comptoir)

BIÈRES / BEER

Pression Grimbergen / draft beer :

☐ Singhua (Thaïlande / Thailand)

☐ Diplomatico

Crémant de Bourgogne

☐ Orange / orange

☐ Pomme / apple

3€

☐ Perrier 33cl (sparkling water)

☐ Vittel 1L (still water)

☐ Perrier 1L (sparkling water)

3€

5€

☐ Thé (sélection) / Tea (selection)

1,8€

2,9€

2€

3,5€

4,5€

3,8€

☐ LIMONCELLO + yuzu + litchi

☐ MANGUE + yuzu + litchi

☐ GINGEMBRE + yuzu + litchi

☐ COCO + yuzu + litchi

☐ RHUBARBE + yuzu + litchi

8€

7,9€

7,9€

☐ SPRITZ

☐ MOJITO

7€

☐ GIN TONIC

☐ RHUM (HAVANA) COCA

6€

☐ KIR

☐ KIR CRÉMANT

☐ RICARD 2cl

4,5€

5,5€

3€

5,5€

6€

☐ 48€

☐ 42€

☐ 35€

☐ 39,5€

☐ 32€

☐ 27€

☐ 21€

pichet 50cl

☐ 16€

☐ 20€

☐ 24€

☐ 28€

☐ 30€

pichet 25cl
verre 12cl

☐ 8€

☐ 10€

☐ 12€

☐ 14€

☐ 15€

☐ 4€

☐ 5€

☐ 6€

☐ 7€

☐ 7,5€

verre 12cl
pichet 25cl
pichet 50cl
BT 75cl

Pinot noir(A.Bouchard)

Saint-Amour (Moulin Berger)

Hautes-Côtes de Beaune (Charles Père et Fils)

Rully Plante Moraine 2022 (Ferreira Campos)

Marsannay (Domaine de l'Université de Bourgogne)

Maranges 1ᵉʳ Cru Le cos des Loyères 2021 (Monnot)

Pernand-Vergelesses Les belles filles 2022 (Villamont)

☐ 4€

☐ 5€

☐ 7,5€

☐ 7,5€

☐ 8€

☐ 10€

☐ 14€

☐ 15€

☐ 16€

☐ 20€

☐ 28€

☐ 30€

☐ 21€

☐ 27€

☐ 39,5€

☐ 39,5€

☐ 45€

☐ 52€

☐ 55€

verre 12cl
pichet 25cl
pichet 50cl
BT 75cl

☐ 4€

☐ 5,5€

☐ 8€

☐ 11€

☐ 16€

☐ 22€

☐ 21€

☐ 29€

coupe 12cl
BT 75cl

☐ 5€

☐ 25€

☐ 35€

☐ 65€

5€

33cl

33cl ☐ 5€

50cl ☐ 7,8€

DIGESTIFS 4cl / SPIRITS

Les whiskies :

5€

7,5€

5€

3€

3€

3€

5€

7,5€

7,5€

7,5€

7€

6€

verre 12cl / pichet 25cl / 50cl / BT 75cl
verre 12cl / pichet 25cl / 50cl / BT 75cl
verre 12cl / pichet 25cl / 50cl / BT 75cl
coupe 12cl

5€

5€

33cl

33cl

5€

5€

7,5€

7,5€

Bienvenue chez Aïda et ses recettes asiatiques traditionnelles — Prix TTC.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Welcome to Aïda where we do traditional authentic Asian recipes here in Dijon.

Excessive alcohol consumption is harmful to health. Please drink responsibly.